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山の春

気持ちいい日ですね〜、山桜は今が満開。
と言っても地味過ぎて、満開かも気づかないほどですが、今日は昨日とはまるで違った気持ちいい日差しです。

山の春_a0080074_09332179.jpg
水芭蕉こんなに増えました!
ほやら駐車場奥にある、池などの一角にあります。
お越しの際は、是非ご覧ください、足元注意しながら、お願いします。(自然な感じで道はあります)
目標は、この小さな沼を一面の水芭蕉にすること。庭は、強酸性の傾斜地でお手上げですが、この地域の気候にあった、植物はスクスク自然に育っています。
猩猩袴も花を咲かせてます。
山の春_a0080074_09364508.jpg
しかし、困った問題も、、、
来月のメニューに考えていた、タケノコ。
山の主、イノシシ様に掘られて一つも確保できていない、大丈夫なのか、、、
オイル漬けにしておいて、サラダに使う計画だったのに。


# by hoyarapan | 2015-04-16 09:30 | 日々の出来事

山桜とジューンベリーの花

週末の営業が終わった頃から咲き出したんです。今年は桜の花芽が少ないですが、ジューンベリーは、期待を裏切らず白く可愛い大ぶりな花を咲かせています。
山桜とジューンベリーの花_a0080074_11272487.jpg
って、このブログを書いている瞬間、大粒の雹が芝生を刺していき、雷が響き渡ってます〜。怖いよ〜、帰りたいよ〜。
ガラガラガラ〜、
郵便屋さんが戸を開けて「こんにちは〜」
キャー!!!

鳥の、、、必要以上になく声がまた怖さを増すんですよね。

週末もお花が同じように見れるといいんだけど、この雹でどうなってしまうのやら。


# by hoyarapan | 2015-04-15 11:24 | 日々の出来事

春の楽しさ

瑞浪方面からきてくださったお客様が、
「ここまでの道、すっごく綺麗だったよ、桜」
そうなんです。
春の楽しさ_a0080074_22111599.jpg
お庭も少しずつ手入れを始めています。
植物が根付くには条件の悪いほやらの庭。
だけど、年数はかかっても手をかけてあげれば、うちの子になってくれる植物もあるはず。ちょっと早いかな〜と思いつつ、種をまいてみたり。

ほやらの桜も咲き始めています。

美味しいお茶が入荷しています。
今月はルイボスティーのフレーバー
バラとチェリーの香りがいっぱいに広がり、アイスティーにしても美味しくいただけます。

是非、ほやらで春を味わってみてください。



# by hoyarapan | 2015-04-11 22:05

小里城だって、天空の城だったさ〜、きっと。

そう思うのは私だけでしょうか。
瑞浪からほやらへ向かう時通る、小里城大橋。
城とつくからには、昔そこには山城があった。
大橋は、山と山とを繋ぐ橋。
その橋が今日はすっぽり霧に包まれた。
橋からは、ポツンポツンと見える、周りの山の上だけ。
この辺り、ほやらへ行くようになって始めて気づいたんだけど、霧王国。

竹田城だの、越前大野城だのなっているけど、こんな日に小里城跡に登っていれば、小規模ではあるけれど、天空の城に違いない。

ま、こんな日に誰も登れるとは思えないけど。

そんな空想をしながらほやら到着。
案の定、ほやらもすっぽり包まれて真っ白な世界でした。雪じゃないですよ、霧です、霧。

# by hoyarapan | 2015-04-08 11:07 | 日々の出来事

4月のランチ

4月のランチメニューです。
◆ライスペーパーソーセージ
◆野菜と豆のグラッセ
◆クリーミーポテト
◆キャベツのマリネ
◆グリーンサラダ
◆スープ
◆パン
◆ドリンク
4月のランチ_a0080074_1215576.jpg
今回は、パスクゥア(イースター)ある4月なので、ランチは、ソーセージ、たまごを意識して、旬のイチゴ、キャベツをいれてみました。





# by hoyarapan | 2015-04-03 10:06 | お知らせ