新しい仲間

今日も、雨が降ったり晴れ間が覗いたりまた曇ったり。
不安定な天気です。
こんな日はひんやりとした風が吹き抜けてすっとして、ちょっといいものです。

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3周年の感謝祭限定で販売した、
レーズン酵母のライ麦パン マンゴー  ¥260
ご好評いただいて、再登場です。
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# by hoyarapan | 2009-08-02 18:44 | Comments(0)

ジェノベーゼソース

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前回お知らせしましたが
やまおかセット、先月の 青じそソースからちょっと変更。

今回はジェノベーゼです。

ほやらで育てたスイートバジルを使い、フレッシュな
香りいっぱいにさわやかです。
いい香り~


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いろいろな物に相性の良いこのソース。
パン以外にもパスタにドレッシングにも使えますよねっ。


パンとの相性ももちろんとっても良いです。
たっぷり塗ってお召し上がりください。
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# by hoyarapan | 2009-08-01 20:34 | Comments(0)

8月のメニュー

こんにちは。

もう、8月になりますがなかなか梅雨が明けません、、、
いつになったら明けるのでしょうか?

ジメジメを吹き飛ばす8月のメニューです。


《8月のランチメニュー》
ランチセットは変更した点をお知らせします。

ほやらセット
・チリコンカンと夏野菜、2種のピタサンド

やまおかセット
・じゃがいも、トマト、半熟卵のおまかせソース


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《8月のデザート》
・いちじくのタルト
サクサクのタルトに赤ワイン煮のいちじくとフレッシュいちじくをのせました。


・パッションフルーツとホワイトチョコのムース
先月からの引き続きです。



今月もよろしくお願いします。
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# by hoyarapan | 2009-07-31 00:36 | Comments(0)

新しい仲間

東海地方まだ梅雨明けしていません。
今日は、突風・雷・豪雨に怯えて過ごした午後でした。

夏が待ち遠しいので、7月から夏メニュー始まっています。

こちらも夏メニューと言えるか分かりませんが、黒糖ジンジャービスコッティーです。
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パウダーとブロックの二種の黒糖を使用し、摩り下ろした生姜とくるみをたっぷりと加えました。
今までのチョコレートやアーモンドのビスコッティーよりも、少ししっとりとした食感になりました。
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# by hoyarapan | 2009-07-25 17:38 | Comments(0)

水出しアイスコーヒー

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7月から9月まで期間限定で、水出しコーヒーが登場します。

今年で2回目を迎えますが、昨年よりブレンドを変えました。
昨年よりコクのあるブレンドへ。。

水出しのスッキリした味わいにもしっかりとしたコクを出しました。


どうぞご賞味下さい。
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# by hoyarapan | 2009-07-10 16:07 | Comments(0)

7月のメニュー

こんにちは。

梅雨、真っ只中。
もう7月なんて早いものです。
一年の半分が終わってしまったとは。

先日のほやら3周年記念には沢山のお客さまにお越し頂きました。
ありがとうございました。
これからもほやらをどうぞ、よろしくお願いします。


『7月のメニュー』

a0080074_22225792.jpgほやらセット   1100円
・ひよこ豆とオクラのスープ
・バンバンジーとチャプチェ、2種のピタサンド
・チコリとグレープフルーツのサラダ
・ミニデザート
・ドリンク



a0080074_2234156.jpgやまおかセット   1100円
・ひよこ豆とオクラのスープ
・串原産 無添加のフランクソーセージ
・玉ねぎのビネガー煮
・じゃがいも、トマト、アボカドの大葉ソース
・チコリとグレープフルーツのサラダ
・ミニデザート
・ドリンク

今月のデザート

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・パッションフルーツとホワイトチョコのムース  400円

さわやかな酸味のパッションフルーツのクリームになめらかなホワイトチョコのムースを合わせました。




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・ココナッツアイスクリーム  チェリーソースがけ 450円

ココナッツアイスクリームにアメリカンチェリーとルバーブを赤ワインで煮たソースをかけました。


今月もよろしくお願いします。
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# by hoyarapan | 2009-07-02 22:55 | Comments(0)

3周年

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今日までの3日間、3周年の記念と感謝の気持ちを込めて
この2種類のブローチを来て頂いたお客様にお贈りました。

かわいい・すてき・ありがとう なんて言っていただいたり。

おめでとうございま~す といつものお客さまが声をかけてくださったり。
以前のスタッフの子がのぞいてくれたり。


ほやらは本当に幸せだなぁとしみじみです。

至らない事も多いと思いますが、4年目のほやらも
どうぞよろしくお願いします。
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# by hoyarapan | 2009-06-21 21:56 | 日々の出来事 | Comments(2)

3周年のお知らせ

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こんにちは。

また更新までに少し時間が空いてしまって。。
遅れましたが報告です。

『パン喫茶ほやらが3周年を迎えます』

6月19日(金) 20日(土) 21日(日)の3日間
日頃の感謝の気持ちを込めまして、小さな贈り物と
3日間限定のメニューをご用意しています。

なくなり次第終了とさせていただきます。


お待ちしております。。。
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# by hoyarapan | 2009-06-18 13:11 | Comments(0)

6月のメニュー

梅雨入り目前でじめじめした日が続きますが、
いかがお過ごしですか?

《6月のメニュー》

ランチセットは一部変更した内容をお知らせします。
 
やまおかセット
・ロールキャベツ お味噌と赤ワインのソース
・新じゃがと雑穀のキッシュ

ほやらセット、やまおかセット共にサラダは
レタスとオレンジのサラダ となります。


6月のデザート

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・ルバーブのタルト

酸味の強いルバーブ(西洋ふき)をたっぷりのはちみつでジャムにし、タルトに流し込みじっくり焼きました。








『パン喫茶ほやらの三周年』のお知らせ

おかげ様でパン喫茶ほやらは六月で三周年を迎えます。
日々の感謝の気持ちを込めまして、
期間限定メニューと小さな贈り物をご用意いたします。

日時:6月19(金),20(土),21日(日)
    11:00~18:00




皆様のお越しをお待ちしております。
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# by hoyarapan | 2009-06-04 23:21 | Comments(0)

振り替え休業のお知らせ

今日でGWも終わりで、ちょっと長かったほやらの営業も終わりました。

5/7~12 振り替え休業します。

よろしくお願いします。



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事後報告となってしまいましたが、今日まで販売していた母の日限定の
‘ホワイトチョコ&ベリーケーキ‘です。
今までに無いちょっとラブリーな見た目に、堪らない気持ちになる毎日でした。


ほやらもあと一ヶ月ちょっとで、3周年を迎えます。
いつも支えてくださるお客様に、少しでも感謝の気持ちをお伝えしたいと
少しずつスタッフみんなで計画中です。
今年は6/19.20.21の予定です。

毎年同日に開催していました深山の感謝祭は、5/23.24と一ヶ月早い開催となりました。
詳しくは、
http://miyama30.exblog.jp/
ご覧下さい。
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# by hoyarapan | 2009-05-06 21:32 | お知らせ | Comments(0)