今週のお花

紹介が遅くなりました。
a0080074_07570071.jpeg
ガマの葉、アリウム、紫陽花です。
お店に映えるということでよくこの形を生けます。

花舞という型。
この長くとった三本が触れ合わず、寄添い舞っている様にいける。先端と下の剣山の刺し口や花器が正三角形にならない事などアレコレ規則があるのです。(覚えきれませんけど) ま、規則に従った方がより美しく見えやすいんだろうと思いやっております🙄

紫陽花はとても素敵な花なのに、ほやらの庭にはありません。10年以上前のほやら開店時に植えたいと言ったところ、紫陽花の花言葉が移り気だったことから取り止めになったんですよね〜。
この紫陽花を庭に挿しておけば根が付くかなぁと悪いことを考えております😏

[PR]
# by hoyarapan | 2018-06-04 07:55 | 今週のお花 | Comments(0)

今週のお花

本当は今週、お花のお稽古お休みだったんです😬
上級者の方が「いらない?」と声を掛けて下さったんです。「仕事が忙しすぎてお花の面倒を見る余裕がないのよ」と仰って。綺麗に生けられていたお花に憧れて頂いてしまいました!

しかし問題は、私のレベルではない…
上級者用なんです。
先生に教えていただき、なんとか形に。
a0080074_21334000.jpeg
花材は、フトイ、ギボシ、アジサイです。
いつもと違う雰囲気に心踊りました。
週末、皆さんに楽しんでいただけたら幸せです。




[PR]
# by hoyarapan | 2018-05-25 21:26 | 今週のお花 | Comments(0)

今週のお花

実はこんな風に生けていました。
a0080074_19293511.jpeg
しかし、なんとクレマチス! 短く使ったものが営業日前にグッタリしてしまったのです…なので、fbでも紹介出来なかったのです。
いつも水曜日、もしくは木曜日にいけていますが、こう暖かい日々は、夕方から翌朝までの締め切り状態がよくないようです。これからは金曜日ころいけないといけなくなりそう。
長ーく使ったものはピンピンしているのにどうして??
水あげも同じやり方なんですが。

[PR]
# by hoyarapan | 2018-05-20 19:28 | 今週のお花 | Comments(0)

カヌレのお知らせ

毎週末、二種類のカヌレを準備しております。
今週は、カカオとプレーン。
a0080074_20013115.jpeg
(申し訳ありません、本日カカオ完売いたしました)
カカオカヌレは、今回でおしまい。
秋から再登場の予定です。

カカオカヌレには、自家製コーヒーのラム酒漬けを使用しております。まだ、カカオカヌレに使用できるほどこなれておりませんので、お時間をください。
ただ今、爽やかなカヌレ試作中。

毎週木曜日の夕方に多治見jikan ryokoさんでカヌレを販売していただいています。ほやらまでは遠すぎる〜という方、ご利用ください。





[PR]
# by hoyarapan | 2018-05-12 19:49 | お知らせ | Comments(0)

5月のランチメニュー

ゴールデンウィーク明けから、6月の第1週までというイレギュラーな5月ランチメニューが明日からスタート。

鶏肉の西安風サンド(ピリ辛トマトソース)
青菜と切干し大根サラダ
ゴボウの黒酢漬け
蒸し野菜
押麦と豆乳のスープ
ドリンク
a0080074_19484732.jpeg



[PR]
# by hoyarapan | 2018-05-11 22:06 | 今月のランチ | Comments(0)

ゴールデンウィークの営業

土日祝日と営業いたします!
*4月1、2日はお休みとなります

[PR]
# by hoyarapan | 2018-04-26 11:46 | お知らせ | Comments(0)

今週のお花

なんだか久しぶりにお花を生けた気がします。
a0080074_11293275.jpeg
花器: おつまみ重箱
花材: ドラセトサンデリアーナ(ギザギザの葉)、ダッチアイリス、タンチョウ(ネギの花の様な紫のボンボン)、テッセン、トルコキキョウ

a0080074_11294570.jpeg
花器:小原流練習用花器
花材: キゥイヅル、シャクヤク、ナルコユリ

今回の下の画像の花材は難しかったんです。どうやら私の実力以上の花材らしく、この花器にどう展開していったらいいのか全くわかりませんでした。お稽古でご一緒した方のを見ながらやっても花器が違うと展開の仕方も違うんだ…と思い知らされました😰

ゴールデンウィーク、少しでも皆さんに楽しんでいただけるよう、お花がもちますように‼︎



[PR]
# by hoyarapan | 2018-04-26 11:27 | 今週のお花 | Comments(0)

4月21,22日は臨時休業になります!

お問い合わせいただいておりますが、本日、明日と臨時休業となります。

実は器の方のお仕事でミラノサローネに同行していました。(本日無事帰国) それもあり、週末の準備が間に合わないので、4月21.22日は臨時休業となり、ゴールデンウィークは、土日祝日は営業いたします!



[PR]
# by hoyarapan | 2018-04-21 17:16 | お知らせ | Comments(0)

4月のランチ

遅くなりました、すみません。
先週から4月のランチメニューにかわっています。
a0080074_21204595.jpeg
a0080074_21210784.jpeg
野菜のミネストローネとパン
ひよこ豆の平打ちパスタと柑橘サラダ
ドリンクが付きます。

なんだか、小さなセットが二つみたいな感じです。
パスタももちろん手作りです。
茹でたものと揚げたものを入れて食感を楽しんでいただきたいなぁと思い作りました。乾麺とは食感が違いモチモチしています。

このメニューは、来週まで。
21,22日は、都合によりお休みとなります。

ゴールデンウィークの営業日は、
4月28,29,30日 5月3,4,5,6日
この期間は特別ランチ、キッシュを考えております。


[PR]
# by hoyarapan | 2018-04-07 21:19 | 今月のランチ | Comments(0)

今週のお花

アリウム、ガーベラ、かすみ草、レザーファン
a0080074_21081775.jpeg

明日から4月メニュー。
仕込みを終えてからいけ始めると、すでに外は真っ暗。
力尽きて、これが有りなのか、無しなのか、冷静な判断もできぬまま…です。
やはり明るいうちにお花と向き合わないとダメですね。


[PR]
# by hoyarapan | 2018-03-30 21:06 | 今週のお花 | Comments(0)