ほやら日和

蝶ネクタイ

『サプライズです～』　っと言われほやらを
手伝ってくれている子から













喫茶の時は蝶ネクタイをしてお店に立つわたし。

頂いちゃいました。。。

いや～うれしいじゃないですか。
あっこれ手作りなんですよっ。















で、こんな感じです。バッチリです。

9月16日

9月になり少しずつですが、朝の明るくなる時間が遅くなってきてますね。
ほやらに向かう道中には大きな立派な立派な橋があって、ちょうど橋を渡る時の
朝焼けがとても素敵で、僕の毎日の楽しみです。。。

そうもう9月なんです・・・
9月が過ぎて・・・
10月も過ぎて・・・
11月も過ぎると・・・終わりって思うととても1年が早いですね。

そして今年もまた、ほやら特製のシュトーレンとイヤープレートの季節がやってきます。
で、早速この間シュトーレンの試作を作りましたが・・・味はまだまだだったかな。
今年で3回目のシュトーレンも美味しくなるといいな。楽しみに待っていて下さい。
今年の牛さんもほんわか優しくて、ストーリーもあり、かぁわいいんですよ。


予約の受付はもう少し先になりますが、詳しくはこちらまで

9月のメニュー

気が付くと9月も10日も過ぎていて。。
なかなかメニューの更新が出来ずに申し訳ないです。

遅くなりましたが9月のメニューの紹介です。

ほやらセット　　　　　　　　　　　　1000円
・かぼちゃとキノコとチーズのサンドウィッチ
・雑穀とキノコのスープ
・さつまいものサラダ
・野菜のバジルドレッシング
・ミニデザート
・ドリンク





やまおかセット　　　　　　　　　1100円
・ローストチキン（玉ねぎとプルーンのソース）
・雑穀とキノコのスープ
・さつまいものサラダ
・野菜のバジルドレッシング
・プチパン
・ミニデザート
・ドリンク




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クレームブリュレ　メープル風味　　400円
口当たりなめらかなブリュレをメープル　　　シロップで香りづけしました。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きかぼちゃのケーキ　　　　　　400円　　
地元産のかぼちゃにたっぷりの生クリーム　　とバターを加えてしっとりと焼き上げました。





今月もよろしくお願いします。