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ペースト作り

週末から新メニューのはずが、毎度のことながら決まりきらず現実逃避気味。

しかし! メインだけは早々と決めました。
秋鮭とセロリのキッシュです!
以前にサラートプレートのメインに単発で出したところ大好評。スタッフからもあれやりたいです〜とことあるごとに言われていました。
ならば、今回!となったわけです。

空気感は秋ですがまだまだ暑い。
何となく温度をみながら副菜やらスープがなんとなーく変わる感じでもいいのかな?と思っています。
そんな時に重宝しそうなペーストたちを作っています。
こんなことしてる時が一番楽しい。
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by hoyarapan | 2016-09-01 11:38 | 日々の出来事
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