10月の限定メニュー

 大変更新が遅くなり、申し訳ありません。

 ほやらはすっかり秋を通り過ぎ、冬の気配が漂い始めました。
 
 只今、薪ストーブを置くための、煙突工事中です。
 これで冬も心強いな~と、安心しています。
 薪ストーブの暖かさは、例えるなら 温泉に浸かっているような感じ なのだそうです。
 楽しみです。

 10月も半ばを過ぎてしまいましたが、今月のデザートメニューをご紹介します。

 
a0080074_22441436.jpg

 スイートパンプキン
  ホクホクが自慢のかぼちゃを使い作りました。

 
a0080074_2247971.jpg

 栗のティラミス
  自家製マロンクリームと栗コーヒーを使い、ティラミスをつくりました。

 それでは、急に寒くなって、風邪などひかれませんように・・・
[PR]
# by hoyarapan | 2006-10-18 22:53 | Comments(1)

10月の営業日

a0080074_1339117.gif

[PR]
# by hoyarapan | 2006-10-03 13:39 | Comments(0)

9月の営業日

a0080074_13382439.gif

[PR]
# by hoyarapan | 2006-10-03 13:38 | Comments(0)

9月の限定メニュー

遅れましたが今月の限定メニューのお知らせです。

季節の果物をたくさん使ったデザートです 

a0080074_6593441.jpg栗とチーズの小さなタルト  栗の甘いギュっとした生地に チーズを敷き込みました。
マスカルポーネのクリームを 添えてお召し上がり下さい

                     





a0080074_781386.jpg 巨峰のサバラン
今月のお茶プロヴァンス・ブルーとラム酒のシロップをたっぷりしみ込ませたデザートです


ほやらのゆったりとした時間の中でお召し上がり下さい。
[PR]
# by hoyarapan | 2006-09-21 07:46 | 日々の出来事 | Comments(0)

石窯づくりを体験しませんか?

9月、パン喫茶ほやらでは、石窯づくりのイベントを行います。

石窯は、ほやらの庭の一角に作ります。
芝生の横のとっても気持ちのいいところです。

今は、着々と土台づくり進行中です。
写真を、と思いましたが当日見ていただく方が楽しみでいいかなと今日は載せずにおきます。

当日は、みんなでワイワイ楽しい作業をしたいと思いますので、
ご興味のある方、お時間のあります方、ぜひご参加下さい。
詳しくは以下の通りです。


日にち   9月5日6日
時間    PM1:00~夕方位まで
場所    パン喫茶ほやらにて
持ち物   帽子 タオル  服装は、汚れてもいい格好で。


おやつと飲み物は用意しています。
みなさまのご参加お待ちしています。
[PR]
# by hoyarapan | 2006-08-29 17:50 | Comments(0)

台風の季節です

久しぶりの更新になりました。ついついサボりがちになってしまい・・・。

今日は台風が接近していることもあって、朝から駐車場の塀が倒れてしまい・・・急に
台風対策に時間をとられてしまった1日になりました。

皆様は台風に備えてますか?
ほやらの窓は昔の窓で気泡がありとても素敵なんですよ、けど、隙間が少しあって
風通りがいいんです。だから台風が来ることが心配で・・・。でもしっかりと
準備して乗り切ろうと思います!!


さて今月のメニューの紹介です。
グレープフルーツの杏仁豆腐です。
酸味のあるグレープフルーツで暑い夏を乗り切ってほしいと思いまして。

a0080074_22544572.jpg
[PR]
# by hoyarapan | 2006-08-08 23:16 | お知らせ | Comments(0)

8月の営業日です

a0080074_142621.gif

[PR]
# by hoyarapan | 2006-08-01 14:26 | 今月の営業日 | Comments(0)

ほやらの庭

こんにちは

ほやらの庭は、ハーブと実のなる木を沢山植えました。

イタリアンパセリ、バジル、スイートフェンネル、ブロンズフェンネル、コモンマロウ、オレガノ、ディル、タイム、キャットミント、オレンジミント、パイナップルミント。。。。。。。。。。。
ハーブが約30種類、

a0080074_15232249.jpg


a0080074_1412597.jpg


ヤマボウシ、ジューンベリー、ラズベリー、ポポー、イチジク。。。。
実のなる木が9種類、

ハーブはもう今真っ盛りになっているので、料理に使ったり、パンに混ぜ込んだりしてたっぷり贅沢につかっています。
また、ブラックベリーやブルーベリーはジャムやソースに。やっぱりどんなにおいしいベリーを買ってきて作ったジャムより、うちのお庭で採れたベリージャムは格別においしく感じます。

私たちは、ほやらで初めてこんなに沢山のハーブを知りました。
お客様は皆さんハーブについてよくご存知で、使い方を教えていただきます。
先は、ハーブティーも楽しんでいただけるようにしたいなと思っています。

a0080074_14413649.jpg


ぜひ、ほやらのお庭散策もお楽しみください。お待ちしています。
[PR]
# by hoyarapan | 2006-07-26 14:46 | 日々の出来事 | Comments(2)

ほやらスタッフからのお知らせです。

パン喫茶ほやらでは月17日(月)も営業します。

みなさまのお越しをお待ちしています。



7月19日(水)は臨時休業です。
[PR]
# by hoyarapan | 2006-07-12 16:25 | Comments(1)

スタッフ募集します。

パン喫茶ほやらでは一緒に働いてくれるスタッフを募集します。

人と接することが好きな方、元気な笑顔でお客様に
おもてなしが出来る方を募集します。

ご興味のある方お問い合わせ下さい。

お待ちしています。
[PR]
# by hoyarapan | 2006-07-05 16:54 | Comments(0)