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5月のメニュー

山菜に、竹の子に・・・という時期ももうそろそろ終わり
木々の緑が濃く鮮やかになって来ました。
とっても気持ちのよい季節です。

遅くなりましたが、5月のメニューです。
ほやらセット ¥1100a0080074_2055945.jpg

・チリコンカン、アボカドペースト、恵那産ソーセージのピタサンド
・サラダ
・オニオンスープ
・ミニデザート
・ドリンク




やまおかセット ¥1200a0080074_2075789.jpg
・じゃがいも、山岡卵、鶏ささ身、季節の野菜のタプナードサラダ
・クスクス
・恵那産ソーセージ
・オニオンスープ
・プチパン
・ミニデザート
・ドリンク


びわのロールケーキ ¥400a0080074_16234942.jpg

アマレットで香り付けしたびわをしっとりスポンジでロールしました。








白あんムース 黒糖しょうがの香り ¥400a0080074_16264137.jpg

なめらかな白あんムースに、黒糖しょうがのふるふるゼリーを合わせました。
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by hoyarapan | 2008-05-14 16:34 | Comments(0)