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猛暑ですね〜

とは言っても自然な風が通るほやらは平日は全くクーラーなし。しかし、火を使うとキッチンの温度がグングン上がり、何故だか片手は腰に水の一気飲み。もう、完全にどっかのオジサマと変わりない感じです。この時期は、週末の仕込みと御中元用のお茶・焼菓子の詰合せで汗ダク。

こんな日は、グラニテ食べたい気分ですね。
とうとう、ほやらの夏メニューの珈琲グラニテ登場です。今週は本場イタリアナポリのKIMBO OROのエスプレッソでグラニテを作り、キャラメルジェラートをトッピング。画像は、後日登場させます〜。





by hoyarapan | 2016-07-07 12:27 | 日々の出来事
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