人気ブログランキング | 話題のタグを見る

試作中!

試作中!_a0080074_15281176.jpg
これなんだと思います?
じゃがいもニョッキ!
ジャガイモの裏ごしをサボってしまったので、形が歪になってしまいました、、、

イタリアでは、お茶漬けくらいサッサと食べれるものとして自宅では食べ、はたまた、トラットリアで美味しいソースと共に食べたものでした。ソースが重い時は、ニョッキ自体の味がシンプルだった気がします。記憶をたどりながら、試作。先日はカボチャニョッキにもチャレンジしてました。

どうなることやら、10月のメニュー!
お楽しみに〜



by hoyarapan | 2015-09-30 15:27 | 日々の出来事
<< 瑞々 mizu-mizu 洋ナシのブローチ >>