2月29日

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3か月の長いようで短い冬季休業も終わり。いよいよ明日から再開です。この3か月の間にはいろんなことがありました~。中でも大きいことは↑デス。井上製作所様の焙煎機HR-11が入ったこと♪手網→サンプルロースターと渡って焙煎してきましたが、これからはHR-11と共に。長く長くお付き合いしたいです。パン喫茶ほやらでは、岐阜県瑞浪市の待夢珈琲店今井氏のご厚意をうけまして、お店が始まってから今までの6年間ブレンドコーヒーを作って頂いておりましたが、今年から自家焙煎のお店になります。これまで以上の努力と珈琲を通じての成長の日々に。。

明日は朝11時のOPENです。誠に勝手ながら今年はOPENが1時間遅くなりました。お時間のお間違いのないようにお越しください。
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by hoyarapan | 2012-02-29 18:07 | Comments(1)
Commented by kuro at 2014-01-31 17:36 x
はじめまして素敵な小型焙煎機ですね。こういうのってお高いんでしょうか?焙煎に興味があってこのブログにたどり着きました。かっこいい!!
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